오늘은 식용곤충의 웰빙효과에 대해서 살펴보겠읍니다.인터넷이나 학술지에 발표된 내용이 많이 있으나, 오늘은 한국식품연구원의 최윤상 박사팀이 발표한 내용과 함께 식용곤충의 웰빙효과에 대하여 소개해 드립니다. 1. 식용곤충의 웰빙 효과항산화 효과: 식용곤충은 항산화 물질을 포함하고 있어, 체내의 활성산소를 제거하고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.항균 효과: 특정 곤충에서 발견되는 성분은 세균의 성장을 억제하는 데 효과적입니다.혈압 조절: 식용곤충에서 유래한 펩타이드가 혈압을 조절하는 효소를 억제하여 고혈압 예방에 기여할 수 있습니다.항암 효과: 일부 연구에서는 식용곤충이 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있다는 결과가 나왔습니다.비만 억제: 식용곤충의 단백질과 섬유소가 포만감을 증가시켜 비만 ..
